夜宵吃水果、酸奶、蔬菜沙拉、全麦面包、坚果、热汤可能不会胖。无论选择哪种夜宵，都要控制食量，避免过度进食。一般来说，夜宵的量应该控制在白天正餐的三分之一左右。
1、水果：可以选择一些低热量、高纤维的水果，如苹果、梨、草莓、蓝莓等。这些水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，不会带来过多的热量。水果的热量相对较低，而且富含膳食纤维，能够增加饱腹感，减少对其他高热量食物的渴望。同时水果中的水分含量较高，有助于补充身体所需的水分。
2、酸奶：优先选择低糖或无糖的酸奶，避免添加了大量糖分和果粒的酸奶。原味酸奶可以搭配一些新鲜水果或坚果，增加口感和营养。酸奶富含蛋白质和益生菌，有助于消化和维持肠道健康。蛋白质可以提供饱腹感，减少夜间的饥饿感。益生菌则有助于调节肠道菌群，促进新陈代谢。
3、蔬菜沙拉：可以选择一些新鲜的生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜等蔬菜，搭配少量的橄榄油和醋作为调味汁，避免使用高热量的沙拉酱。蔬菜沙拉富含膳食纤维和各种维生素、矿物质，热量极低。蔬菜中的膳食纤维能够增加饱腹感，同时促进肠道蠕动，帮助消化。
4、全麦面包：选择全麦含量高的面包，避免白面包或添加了大量糖分和油脂的面包，可以搭配一些低脂奶酪或果酱。全麦面包富含膳食纤维和复合碳水化合物，消化吸收相对较慢，能够提供持久的能量，同时不会引起血糖的急剧上升。适量的全麦面包可以满足夜间的饥饿感，又不会导致体重增加。
5、坚果：选择杏仁、巴旦木、腰果等坚果，但要注意控制量，每天吃一小把坚果即可。坚果富含优质蛋白质、健康脂肪和膳食纤维。虽然坚果的热量较高，但适量食用可以提供饱腹感。
6、热汤：可以选择蔬菜汤、豆腐汤、海鲜汤等低热量的汤品，避免油腻的肉汤和添加了大量淀粉的汤。热汤可以温暖身体，增加饱腹感。蔬菜汤和豆腐汤富含膳食纤维和蛋白质，海鲜汤则富含优质蛋白质和微量元素。低热量的汤品可以在满足食欲的同时，不会带来过多的热量。
选择夜宵时应尽量遵循低能量、高营养的原则，并控制食用量，同时尽量避免在睡前大量进食或长期摄入高热量食物。如果可能的话，最好养成规律进食的习惯，避免夜间饥饿感的发生。
夜宵的注意事项
不要因为饥饿而一次性吃太多夜宵，这样不仅容易导致消化不良，还会增加体重。尽量在睡前1-2小时吃完夜宵，给身体足够的时间消化。如果吃得太晚，可能会影响睡眠质量，同时也不利于消化和代谢。尽量保持固定的夜宵时间，避免频繁改变夜宵时间，以免打乱身体的生物钟。油炸食品如炸鸡、薯条等热量极高，而且含有大量的油脂，容易导致体重增加，夜宵应避免选择这类食物。蛋糕、冰淇淋等甜食含有大量的糖分和脂肪，也是导致体重增加的原因之一，夜宵最好不要选择甜食。